Producent biszkoptów

Jako doświadczony producent biszkoptów, doskonale rozumiemy, że kluczem do idealnego wypieku w tej kategorii jest połączenie odpowiedniej receptury z precyzyjną technologią. Nasz zakład produkcyjny o powierzchni 6000 m² wyposażony jest w zautomatyzowane linie ukierunkowane na kontrolowany proces napowietrzania ciasta oraz jego równomierny wypiek. Dzięki temu każdy biszkopt opuszczający fabrykę IGA charakteryzuje się puszystością, miękkością i delikatnym, naturalnym aromatem.

Ze względu na swoją specyfikę, wyroby biszkoptowe wymagają szczególnej dbałości o stabilność strukturalną. Jako odpowiedzialny producent biszkoptów dbamy o to, aby nasze ciastka miały odpowiednią sprężystość i porowatość. Wykorzystujemy nowoczesne linie pakujące oraz sprawdzone metody zabezpieczania towaru, co sprawia, że nasze biszkopty zachowują pełną świeżość, nie odkształcają się i świetnie znoszą procesy magazynowania oraz transportu dystrybucyjnego.

Wyczerpujące standardy bezpieczeństwa żywności to dla nas priorytet. Wybierając nas jako kluczowego partnera biznesowego, zyskujesz gwarancję współpracy z producentem biszkoptów, który stawia na wyselekcjonowane surowce, stały nadzór laboratoryjny oraz transparentność operacyjną. Oferujemy naszym kontrahentom – hurtowniom, dystrybutorom i sieciom handlowym – elastyczne podejście, terminowość dostaw oraz stałe wsparcie w budowaniu mocnej pozycji na rynku słodkich przekąsek.

*Informacja dla alergików: patrz na składniki zaznaczone pogrubioną czcionką.

Tradycyjne biszkopty DelloJello dostarczamy w paczkach o popularnej gramaturze 115g, Kremówki dostępne są w paczkach luzem o gramaturze 900g i 450g.

Muffinki dostarczamy w paczkach o gramaturze 350g i 550g.

Szukasz fabryki zdolnej do sprawnej realizacji zamówień pod marką własną? ZPC IGA to ceniony producent biszkoptów w formule private label dla wiodących sieci handlowych i dystrybutorów. Zapewniamy pełną elastyczność technologiczną – od precyzyjnego dopasowania receptury i chrupkości, po dobór formatu foliowania, wyprasek ochronnych oraz projekt szaty graficznej opakowania.

Nasze zaawansowane zaplecze magazynowe i zoptymalizowana logistyka pozwalają na zachowanie pełnej ciągłości dostaw, nawet w okresach wzmożonego popytu rynkowego. Wybierając nas jako swojego producenta biszkoptów, inwestujesz w produkt o wysokiej rotacji półkowej, doskonałej jakości oraz stabilnych warunkach handlowych.

Jako doświadczony producent biszkoptów oraz trwałego pieczywa cukierniczego, Zakład Przemysłu Cukierniczego IGA buduje relacje handlowe na fundamencie absolutnego bezpieczeństwa żywności, jakości surowców oraz pełnej przejrzystości operacyjnej. Dla naszych partnerów B2B – sieci handlowych, dystrybutorów oraz właścicieli marek własnych (private label) – istotną gwarancją stabilności i wyśrubowanych standardów są dwa międzynarodowe, niezależnie weryfikowane certyfikaty przyznane naszej fabryce w Mogielnicy przy ul. Rudnej Drodze 154.

Nasz zakład produkcyjny pomyślnie przeszedł rygorystyczny audyt zapowiedziany przeprowadzony przez uznaną, międzynarodową jednostkę certyfikującą LRQA. W jego wyniku ZPC IGA uzyskał certyfikat zgodności z prestiżową normą BRCGS Global Standard for Food Safety Issue 9 (z sierpnia 2022 r.) w Kategorii Produktowej 14 – Bakery (Numer Zatwierdzenia: 0053844).

Co szczególnie istotne z punktu widzenia Państwa działów jakości i zakupów, nasza fabryka uzyskała najwyższy możliwy poziom certyfikacji dla audytu zapowiedzianego – ocenę AA.

• Oficjalny zakres certyfikacji: Wypiek ciastek i wafli, produkcja ciastek z marmoladą, pierników nadziewanych marmoladą, ciasteczek kruchych, biszkoptowych, biszkoptowych z galaretą, wafli, wafli przekładanych masą, oblewanych czekoladą, pakowanych w formy plastikowe i w folie.
• Wpływ na produkcję biszkoptów: Ocena BRCGS AA stanowi obiektywny dowód, że proces wypieku biszkoptów w ZPC IGA odbywa się w warunkach pełnej kontroli higienicznej i technologicznej. Standard ten weryfikuje sprawność systemów HACCP, pełną identyfikowalność surowców (traceability), zaawansowaną detekcję ciał obcych oraz stałą powtarzalność mikrobiologiczną. Dla Państwa firmy oznacza to pewność, że każdy biszkopt opuszczający nasze taśmy produkcyjne spełnia najbardziej rygorystyczne normy europejskie.

ZPC IGA posiada oficjalny certyfikat zgodności z normą RSPO Supply Chain Certification Standard 2020, wydany przez cenioną jednostkę Intertek Certification International Sdn Bhd (Numer członkostwa RSPO: 9-5598-24-000-00).

Dokument ten poświadcza, że nasza fabryka spełnia kryteria przetwarzania certyfikowanych produktów z oleju palmowego w najwyższym, najbardziej rygorystycznym modelu łańcucha dostaw: Segregated (SG) – odseparowany.

• Zakres zatwierdzenia: Wypiek ciastek, wafli, ciastek biszkoptowych oraz biszkoptowych z galaretką przy użyciu certyfikowanego, zrównoważonego surowca.
• Znaczenie modelu Segregated: Wariacja Segregated (SG) gwarantuje, że zrównoważony olej palmowy wykorzystywany do produkcji naszych surowców jest w 100% odseparowany od surowców konwencjonalnych na każdym etapie – od certyfikowanej plantacji po gotowe opakowanie z biszkoptami.

• Uproszczone procedury kupieckie: Najwyższy poziom BRCGS (ocena AA) często pozwala pominąć czasochłonne audyty ze strony Państwa działów jakości, znacznie przyspieszając proces kontraktacji.
• Bezpieczeństwo w projekcie private label: Zyskują Państwo gwarancję, że biszkopty sygnowane Państwa marką własną powstają w zakładzie spełniającym najwyższe kryteria bezpieczeństwa żywności na świecie.
• Wsparcie w realizacji celów ESG: Certyfikat RSPO w modelu Segregated (SG) umożliwia Państwu włączenie naszych wyrobów do oferty spełniającej wyśrubowane normy środowiskowe.
• Gotowość do ekspansji handlowej: Posiadanie norm BRCGS AA i RSPO otwiera Państwu drogę do wprowadzenia wyrobów biszkoptowych do największych międzynarodowych sieci handlowych.

Założycielem i właścicielem Zakładu Przemysłu Cukierniczego IGA jest Mirosław Matysiak. Nasza historia to droga od małego, rodzinnego zakładu cukierniczego do prężnie funkcjonującego przedsiębiorstwa o ogólnokrajowym i międzynarodowym zasięgu. Dzięki konsekwentnej wizji oraz stałym inwestycjom w rozwój, zyskaliśmy pozycję zaufanego partnera w branży FMCG.

Dziś jako czołowy producent biszkoptów oraz trwałych wyrobów cukierniczych dysponujemy nowoczesnym kompleksem produkcyjno-magazynowym w Mogielnicy o powierzchni około 6000 m². Sercem naszej fabryki są zaawansowane, w pełni zautomatyzowane linie technologiczne, które pozwalają na zachowanie pełnej powtarzalności wypieku, idealnej puszystości ciasta oraz najwyższych standardów higienicznych przy realizowaniu zamówień wielkoseryjnych.

W ZPC IGA rygorystycznie spełniamy wszystkie wymogi technologiczne oraz sanitarne obowiązujące w nowoczesnej produkcji żywności. Dynamiczny rozwój naszej firmy zawdzięczamy Partnerom i Klientom, którzy od lat doceniają smak oraz niezawodność naszych wypieków. Od początku naszej działalności dążymy do tego, aby marka IGA była dla Państwa synonimem solidności, terminowości oraz bezkompromisowej jakości na każdym etapie współpracy B2B.