Producent delicji

Jako doświadczony producent delicji, dysponujemy nowoczesnym zakładem o powierzchni 6000 m² z w pełni zautomatyzowanymi liniami technologicznymi. Produkcja klasycznych delicji należy do najbardziej wymagających procesów cukierniczych – wymaga precyzyjnego połączenia puszystego biszkoptu, soczystej owocowej galaretki oraz czekoladowej polewy.

Istotnym czynnikiem wpływającym do doskonałego wyrobu delicji jest zachowanie odpowiedniej bariery technologicznej. Jako nowoczesny polski producent delicji stosujemy dopracowane receptury, które zapobiegają wsiąkaniu galaretki w ciasto. Dzięki temu nasze delicje zachowują idealną sprężystość biszkoptu, wyrazisty smak owocowego wnętrza oraz gładką polewę przez cały okres przydatności do spożycia, świetnie znosząc transport i magazynowanie.

Wybierając ZPC IGA jako stałego producenta delicji, zyskujesz partnera B2B gwarantującego pełną powtarzalność wypieku, wysoką wydajność produkcyjną oraz elastyczność w realizacji zamówień hurtowych na rynek polski i zagraniczny.

Nasze delicje DelloJello pakujemy w ochronne wypraski i poręczne opakowania o gramaturze 115g, które chronią delikatną strukturę ciastek przed uszkodzeniem. Oferujemy również dopasowane kartony zbiorcze 15 x 115g, stworzone z myślą o sprawnym układaniu na paletach w centrach logistycznych.

Szukasz producenta delicji do sprawnej realizacji dużych wolumenów? ZPC IGA to sprawdzony partner biznesowy w formule private label dla sieci handlowych i dużych dystrybutorów. Zapewniamy kompleksowe wsparcie – od dopasowania gęstości galaretki i profilu smakowego, po dobór wyprasek i projekt folii opakowaniowej.

Działamy w oparciu o stabilny łańcuch dostaw surowców i najwyższe standardy higieniczne. Wybierając nas jako swojego producenta delicji, zyskujesz pewność stabilnego partnerstwa, atrakcyjną marżowość oraz wyroby o sprawdzonej, wysokiej rotacji na półce.

Jako doświadczony producent delicji oraz trwałego pieczywa cukierniczego, Zakład Przemysłu Cukierniczego IGA buduje relacje handlowe na fundamencie absolutnego bezpieczeństwa żywności, jakości surowców oraz pełnej przejrzystości operacyjnej. Dla naszych partnerów B2B – sieci handlowych, dystrybutorów oraz właścicieli marek własnych (private label) – istotną gwarancją stabilności i wyśrubowanych standardów są dwa międzynarodowe, niezależnie weryfikowane certyfikaty przyznane naszej fabryce w Mogielnicy przy ul. Rudnej Drodze 154.

Nasz zakład produkcyjny pomyślnie przeszedł rygorystyczny audyt zapowiedziany przeprowadzony przez uznaną, międzynarodową jednostkę certyfikującą LRQA. W jego wyniku ZPC IGA uzyskał certyfikat zgodności z prestiżową normą BRCGS Global Standard for Food Safety Issue 9 (z sierpnia 2022 r.) w Kategorii Produktowej 14 – Bakery (Numer Zatwierdzenia: 0053844).

Co szczególnie istotne z punktu widzenia Państwa działów jakości i zakupów, nasza fabryka uzyskała najwyższy możliwy poziom certyfikacji dla audytu zapowiedzianego – ocenę AA.

• Oficjalny zakres certyfikacji: Wypiek ciastek i wafli, produkcja ciastek z marmoladą, pierników nadziewanych marmoladą, ciasteczek kruchych, biszkoptowych, biszkoptowych z galaretą, wafli, wafli przekładanych masą, oblewanych czekoladą, pakowanych w formy plastikowe i w folie.
• Wpływ na produkcję delicji: Ocena BRCGS AA stanowi obiektywny dowód, że proces wypieku delicji w ZPC IGA odbywa się w warunkach pełnej kontroli higienicznej i technologicznej. Standard ten weryfikuje sprawność systemów HACCP, pełną identyfikowalność surowców (traceability), zaawansowaną detekcję ciał obcych oraz stałą powtarzalność mikrobiologiczną. Dla Państwa firmy oznacza to pewność, że każda delicja opuszczająca nasze taśmy produkcyjne spełnia najbardziej rygorystyczne normy europejskie.

ZPC IGA posiada oficjalny certyfikat zgodności z normą RSPO Supply Chain Certification Standard 2020, wydany przez cenioną jednostkę Intertek Certification International Sdn Bhd (Numer członkostwa RSPO: 9-5598-24-000-00).

Dokument ten poświadcza, że nasza fabryka spełnia kryteria przetwarzania certyfikowanych produktów z oleju palmowego w najwyższym, najbardziej rygorystycznym modelu łańcucha dostaw: Segregated (SG) – odseparowany.

• Zakres zatwierdzenia: Wypiek ciastek, wafli, ciastek biszkoptowych oraz biszkoptowych z galaretką przy użyciu certyfikowanego, zrównoważonego surowca.
• Znaczenie modelu Segregated: Wariacja Segregated (SG) gwarantuje, że zrównoważony olej palmowy wykorzystywany do produkcji naszych surowców jest w 100% odseparowany od surowców konwencjonalnych na każdym etapie – od certyfikowanej plantacji po gotowe opakowanie z delicjami.

• Uproszczone procedury kupieckie: Najwyższy poziom BRCGS (ocena AA) często pozwala pominąć czasochłonne audyty ze strony Państwa działów jakości, znacznie przyspieszając proces kontraktacji.
• Bezpieczeństwo w projekcie private label: Zyskują Państwo gwarancję, że delicje sygnowane Państwa marką własną powstają w zakładzie spełniającym najwyższe kryteria bezpieczeństwa żywności na świecie.
• Wsparcie w realizacji celów ESG: Certyfikat RSPO w modelu Segregated (SG) umożliwia Państwu włączenie naszych wyrobów do oferty spełniającej wyśrubowane normy środowiskowe.
• Gotowość do ekspansji handlowej: Posiadanie norm BRCGS AA i RSPO otwiera Państwu drogę do wprowadzenia wyrobów delicji do największych międzynarodowych sieci handlowych.

Założycielem i właścicielem Zakładu Przemysłu Cukierniczego IGA jest Mirosław Matysiak. Nasza historia to droga od małego, rodzinnego zakładu cukierniczego do prężnie funkcjonującego przedsiębiorstwa o ogólnokrajowym i międzynarodowym zasięgu. Dzięki konsekwentnej wizji oraz stałym inwestycjom w rozwój, zyskaliśmy pozycję zaufanego partnera w branży FMCG.

Dziś jako czołowy producent delicji DelloJello oraz trwałych wyrobów cukierniczych dysponujemy nowoczesnym kompleksem produkcyjno-magazynowym w Mogielnicy o powierzchni około 6000 m². Sercem naszej fabryki są zaawansowane, w pełni zautomatyzowane linie technologiczne, które pozwalają na zachowanie pełnej powtarzalności wypieku, idealnej puszystości ciasta oraz najwyższych standardów higienicznych przy realizowaniu zamówień wielkoseryjnych.

W ZPC IGA rygorystycznie spełniamy wszystkie wymogi technologiczne oraz sanitarne obowiązujące w nowoczesnej produkcji żywności. Dynamiczny rozwój naszej firmy zawdzięczamy Partnerom i Klientom, którzy od lat doceniają smak oraz niezawodność naszych wypieków. Od początku naszej działalności dążymy do tego, aby marka IGA była dla Państwa synonimem solidności, terminowości oraz bezkompromisowej jakości na każdym etapie współpracy B2B.

1. Czy ZPC IGA realizuje produkcję delicji w formule private label?

Tak. Jako doświadczony producent delicji, oferujemy pełne wsparcie w zakresie produkcji kontraktowej private label dla sieci handlowych i hurtowni. Dostosowujemy profil smakowy galaretki, rodzaj polewy, gramaturę opakowania oraz projekt wypraski i folii do indywidualnych wymagań Państwa marki.

2. Jakie warianty smakowe delicji znajdują się w Państwa ofercie?

W naszym asortymencie oferujemy kultowe delicje DelloJello w trzech najbardziej popularnych i najlepiej rotujących wariantach smakowych: z galaretką wiśniową, truskawkową oraz pomarańczową w aksamitnej polewie. Wyroby pakujemy w klasyczne opakowanie (115g) oraz kartony zbiorcze zoptymalizowane pod paletyzację. 

3. W jaki sposób ZPC IGA zapobiega wsiąkaniu galaretki w biszkoptowy spód?

Stosujemy zaawansowane receptury oraz specjalne bariery technologiczne na liniach Produkcji w zakładzie o powierzchni 6000 m². Proces stopniowego chłodzenia i dozowania sprawia, że galaretka nie wsiąka w ciasto, a delicje zachowują idealną sprężystość biszkoptu, wyrazisty smak owocowego wnętrza oraz gładką polewę przez cały okres przydatności.

4. Czy Państwa delicje są zabezpieczone przed uszkodzeniem w transporcie?

Tak. Delicje należą do wyrobów wymagających szczególnej ochrony logistycznej. Pakujemy je w dopasowane, sztywne wypraski z tworzywa oraz hermetyczne folie barierowe. Dzięki temu ciastka nie ulegają zgnieceniu, a polewa nie kruszy się podczas magazynowania i transportu do centrów dystrybucyjnych.

5. Jakie certyfikaty jakości i bezpieczeństwa posiada Państwa zakład?

Nasz zakład produkcyjny w Mogielnicy posiada certyfikat BRCGS Global Standard for Food Safety (Issue 9) przyznany przez jednostkę LRQA z najwyższą oceną dla auditu zapowiedzianego – AA. Posiadamy również certyfikat RSPO Supply Chain Certification Standard w najwyższym modelu Segregated (SG), co potwierdza wykorzystywanie w 100% zrównoważonego oleju palmowego.

6. Czy istnieje możliwość dostosowania gęstości lub smaku galaretki pod naszą markę własną?

Tak. W ramach współpracy w formule private label nasz dział technologiczny może zmodyfikować profil aromatyczny galaretki, stopień jej zwięzłości, a także grubość i rodzaj polewy czy poziom słodkości biszkoptu, dopasowując wyrób do specyfikacji Państwa marki.

7. Jakie są minimalne wielkości zamówień (MOQ) dla odbiorców hurtowych delicji?

Minimalne wolumeny produkcyjne ustalamy indywidualnie. Zależą one od tego, czy zamówienie dotyczy serii DelloJello z naszego stałego katalogu, czy wdrażamy dedykowany projekt private label z indywidualnym nadrukiem na folii. Nasi doradcy pomogą Państwu dopasować wielkość partii pod kątem optymalizacji kosztów logistyki.

8. Jaki jest termin przydatności do spożycia produkowanych przez Państwa delicji?

Dzięki precyzyjnemu procesowi pakowania w atmosferze ochronnej oraz stabilnym recepturom galaretki, nasze delicje charakteryzują się długim terminem przydatności do spożycia, zachowując pełną świeżość, soczystość owocowego wnętrza i miękkość biszkoptu.

9. Czy ZPC IGA realizuje wysyłki hurtowe delicji na rynki zagraniczne?

Tak, obsługujemy Partnerów biznesowych w Polsce oraz na rynkach międzynarodowych. Posiadane standardy BRCGS AA oraz certyfikaty RSPO SG stanowią gwarancję pełnej zgodności z unijnymi wymogami bezpieczeństwa żywności i ułatwiają sprawny proces wprowadzania delicji do zagranicznych sieci handlowych.

10. W jaki sposób możemy zamówić próbki delicji DelloJello oraz otrzymać cennik hurtowy B2B?

Zapraszamy do kontaktu z naszym Działem Handlowym telefonicznie lub poprzez formularz na stronie. Przygotujemy dla Państwa dedykowaną wycenę hurtową oraz prześlemy bezpłatny pakiet próbek degustacyjnych naszych delicji we wszystkich trzech smakach.